75 graines
Prêt en 100 jours
Compagnon de plantation : Concombre, courge, haricot, famille chou, persil, piment fort, poivron, romarin, ...
La marjolaine pousse bien en pot à l’intérieur ou à l’extérieur.
Cette plante à la douce saveur d’origan est généralement cultivée comme plante annuelle.
Environ 4 semaines avant le dernier gel, commencez vos semis de marjolaine à l’intérieur. Semez les graines juste en dessous de la surface de la terre et conserver la terre humide. La germination peut prendre jusqu’à 21 jours. Une fois tout risque de gel écarté, vous pourrez la mettre au jardin à 12’’ de distance dans un sol bien drainé et plein soleil. La marjolaine aime être négligée, arrosez la seulement en condition de sécheresse persistante.
La récolte des feuilles ou des tiges peut commencer lorsque la plante atteint 6’’ de hauteur. Il est préférable de couper régulièrement le plant pour éviter la floraison qui rendra le goût des feuilles plutôt amère.
Les petites feuilles gris-vert doivent être cueillies avant l'apparition des fleurs et conserveront leur saveur une fois séchées.