Oignon vert échalote Evergreen
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Oignon vert échalote Evergreen

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± 100 graines

Mûrit en 60 à 120 jours

Compagnon de plantation : La famille des Choux, la laitue, les tomates

Mauvais compagnon : pois, haricot

Cette oignons vert est une variété sans bulbe qui produit des tiges au goût délicat. Ils sont les plus résistants au froid et peuvent même supporter un gel léger. C’est une variété lente à boulonner et résistante aux infestations.

La plupart des oignons prennent quelques mois à mûrir lorsqu’ils sont commencés à partir de graines. Il est donc préférable de commencer les semis à l’intérieur à ¼’’ de profondeur, 2 ou 3 mois avant le dernier gel prévu. Lorsque le sol sera suffisamment malléable, plantez-les au jardin à 3’’ de distance dans un sol léger et riche en plein soleil. Paillez vos oignons pour contrôler les mauvaises herbes car les oignons peuvent difficilement lutter contre elles.

Les oignons verts peuvent être récoltés à tout moment après 60 jours, plus les jours passent, plus le goût sera prononcé.