Chou-kale Russe rouge
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Chou-kale Russe rouge

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± 50 graines

Mûrit en 50 jours

Compagnon plantation : Chou, pomme de terre, concombre, oignon, pomme de terre, épinards mais évitez de les planter près des fraises

Le chou rouge russe est une plante vigoureuse et survit à des températures froides allant jusqu'à -23°C (-10°F). Ces feuilles sont grise-verte veinées violette et sont un bel ajout coloré à votre jardin ou à votre table. Les feuilles du chou Kale Russe sont plus tendres, douces et sucrées que les autres variétés.

Cette plante préfère le temps frais et pousse mieux en culture d’automne. Vous pouvez consommer ses feuilles dès qu’elles sont assez grosses pour votre salade. Utilisez un couteau ou une paire de ciseau pour ne pas déchirer les tiges. Si vous désirez récolter la plante en entier, coupez là à un pouce du sol et elle se régénérera.