Oignon Égyptien
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Oignon Égyptien

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Autres appellations: Oignon marcheur , Oignon Perpétuel , Oignon Caboche

6 bulbilles

Mûrit en 60 jours

Compagnon de plantation : betterave, carotte, camomille, rosier, fraise, radis, etc …

Mauvais compagnon : pomme de terre, haricot, poivron, famille chou, piment, etc …

L’oignon égyptien est une vivace très rustique (zone 3 et +) et entièrement comestible. Les feuilles se consomment comme la ciboulette et son bulbe comme une échalote ou un poireau.

Sa culture plus que facile permet de cultiver des oignons frais sans trop de casse-tête. Plantez les bulbilles dans un sol bien drainé en exposition plein soleil à environ 1’’ de la surface et en conservant 10’’ entre chaque plant.

Il produira une tige verte d’environ 60 cm au bout de laquelle sortiront des petits bulbilles rosés qui peuvent être consommé dès qu’ils ont la taille d’un petit pois. Si vous les laissez sur le plant, leur poids fera incliner la tige vers le sol et les bulbilles s’enracineront et produiront une nouvelle plante. C’est à ce moment que son nom d’oignon marcheur prend tout son sens.

Après quelques années, lorsque la touffe deviendra trop dense et que le nombre de tiges florales diminueront, il vous faudra diviser le plant pour leur redonner de la vigueur.