Poireau American Flag
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± 100 graines

Mûrit en 120 à 150 jours.

Compagnon de plantation : céleri, oignon, carotte

Ces poireaux ont de longues tiges savoureuses et blanches offrant une légère saveur d’oignon. Ses feuilles vertes/grisâtres peuvent atteindre 16" de hauteur.

Commencez vos semis de poireaux à l’intérieur 4 à 8 semaines avant le dernier gel au sol du printemps en les semant à ¼ ‘’  de profondeur dans un  plat peu profond. Lorsque les semis auront atteint une hauteur d’environ 2’’, vous pourrez les séparer dans des pots plus profonds. Après les avoir acclimatés, transplantez-les au jardin environ 1 semaine après le dernier gel dans un sol riche et plein soleil. À ce moment-là, les plants devraient avoir environ 6 ou 12’’ de hauteur et placez-les à une distance d’environ 2 pieds l’un de l’autre. Creusez des trous suffisamment profonds pour pouvoir enterrer plus de la moitié du plant

À mesure que les poireaux mûrissent, les jardiniers les blanchissent en rechaussant de la terre ou du paillis autour des poireaux. Cette technique donne aux poireaux une saveur améliorée et leur permet également de pousser bien après les premières gelées d'automne. Appliquez du compost une fois par mois, car les poireaux aiment se développer dans un sol très riche.

Récoltez-les dès qu'ils atteignent une taille désirable. Ils se conservent environ une semaine au réfrigérateur. S'ils sont bien paillés, les poireaux survivront à l’hiver.