Ciboulette à l'ail
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Ciboulette à l'ail

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± 50 graines

Prêt en 90 jours

Compagnon de plantation : Carotte, céleri, concombre, cornichon, fraise, tomate, ...

Mauvais compagnon: Ail, famille chou, haricot, oignon, piment, poivron, ...

La ciboulette à l’ail peut être plantée en pot.

Elle s’adapte bien dans la plupart des types de sol mais préfère un sol humide, bien drainé et exposé en plein soleil mais peut aussi s’adapter à l’ombre partielle. Elle est vivace et se propage vigoureusement d’une année à l’autre.

Une fois bien établie, il est possible de la diviser afin de créer de nouvelles plantations. Ses fines feuilles plates ont une saveur d'ail sucré.

Le semis peut être commencé à l’intérieur ou directement au jardin. Plantez les à ¼’’ de profondeur et à 18’’ de distance. La germination à normalement lieu dans les 15 jours. Il est préférable de ne pas la récolter la première année afin de la laisser s’établir, sinon vous pouvez la récolter à tout moment en le coupant à ½’’ au-dessus de la surface du sol.

Les feuilles peuvent se conserver fraîches au réfrigérateur pendant 1 semaine ou congelées. Il est préférable de ne pas la sécher car elle y perd toute sa saveur.